Abertura será amanhã (8), às 9h, na EBDA, e contará com a presença do mandato de Zé Neto, que tem buscado o foralecimento do setor em todo o Estado
A Bahia produz 950 milhões de litros de leite/ano, e consome 1,6 bilhão de litros, registrando o déficit entre a oferta e demanda de 650 milhões de litros. Eliminar esse déficit é o grande desafio da pecuária leiteira baiana, conforme diz o secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles. A Bahia possui o terceiro maior rebanho de leiteiro do Brasil, mas ocupa a 23ª posição em produtividade por vaca ordenhada.
Para debater esta questão e aprimorar o diálogo entre os variados públicos envolvidos no segmento agropecuário, a Secretaria da Agricultura, a Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), Federação da Agricultura e Pecuária do Estado da Bahia (Faeb), Associação Companheiros das Américas - Comitê Bahia e a Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) promovem na próxima semana, seminários técnicos sobre Sistema Integrado da Produção de Leite. A abertura será segunda-feira, (8), às 9h, no auditório da EBDA. Ao longo da semana, o seminário será realizado em Feira de Santana, Conquista, Itapetinga e Itabuna.
Impossibilitado de comparecer devido a compromissos previamente agendados, o deputado estadual Zé Neto, que tem buscado a organização dos pequenos produtores e o fortalecimento da Cadeia Produtiva do Leite, irá encaminhar representantes de seu mandato para acompanhar as discussões.
O evento contará com a presença do empresário do leite, o americano Richard Waybright, que conseguiu aumentar o índice de produção do leite através do uso da tecnologia, fazendo uso de 6 dos 12 meses do habitat da Pennsylvania. Técnicos da EBDA, Adab, Seagri e Faeb apresentarão na abertura do evento a realidade da produção do leite na Bahia, ao passo em que conhecerão a experiência do americano, que apesar das condições climáticas desfavoráveis, produz leite em larga escala.