Com isso, a indústria que é a maior fabricante de queijos do Nordeste, pretende aumentar o seu crescimento nas diversas linhas de laticínios
Na noite desta terça-feira (24), durante reunião no salão de eventos do restaurante Barbecue, em Salvador, o diretor executivo da empresa e vice-presidente do Sindileite Bahia (Sindicato das Indústrias de Laticínios e Derivados de Leite da Bahia), Lutz Viana, reafirmou o que a Davaca vai investir R$ 40 milhões na ampliação da sua fábrica, no município de Ibirapuã, extremo sul da Bahia.
A ideia é dobrar a produção e chegar à marca de 400 mil litros/dia. As obras devem acabar em março e a empresa promete criar 250 empregos diretos na indústria e mais de três mil empregos no campo.
De acordo com Lutz, ainda para 2012, a Davaca – que já é a maior queijaria do Nordeste – está “planejando um crescimento de 30% em nosso mercado”. Para ele, a pecuária leiteira e principalmente os produtores familiares do leite cresceram junto com a indústria nestes 19 anos de operação.
Um dos que comemora é o deputado estadual e Líder do Governo na Assembleia Legislativa da Bahia, Zé Neto (PT). “Com esse investimento, o setor ganha, os municípios onde a Da Vaca está instalada ganham e os trabalhadores envolvidos na cadeia produtiva do leite também”, aponta o parlamentar, que tem trabalhado, juntamente com os órgãos estaduais e federais e em diálogo com os sindicatos, associações e pequenos produtores, pelo desenvolvimento do setor. (Para conhecer a atuação de seu Mandato em prol do fortalecimento das cadeias produtivas, clique aqui).
Da Vaca - a empresa atende hoje aos estados da Bahia, Sergipe, Pernambuco, Espírito Santo e Rio de Janeiro e possui uma linha de produtos que inclui queijo minas, queijo prato, queijo mussarela e queijo lanche. Além disso, produz também o requeijão cremoso, queijo processado cheddar, leite pasteurizado e manteiga, dentre outros.
Presentes - Também participaram da reunião os secretários estaduais Eduardo Salles (Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário -Seagri), James Correia (Secretaria de Indústria, Comércio e Mineração da Bahia - SICM) e Carlos Brasileiro (Secretaria de Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza do Estado da Bahia -Sedes), além de representantes da Associação Baiana de supermercados - ABASE, e parlamentares, dentre outras autoridades.
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