A reunião visa fortalecer as produções locais e orientar os produtores para dar mais qualidade à mercadoria ofertada
Para discutir e apontar melhorias para a Cadeia do Leite no município de Santa Bárbara e região, foi realizada nesta sexta-feira (10), uma audiência pública na sede do Sindicato dos Trabalhadores Rurais do município. Ao lado do vice-prefeito Edifrâncio Oliveira, o deputado estadual Zé Neto, líder do governo na Assembleia Legislativa participou da reunião, juntamente com representantes da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), do Consórcio Portal do Sertão, promotores de justiça e produtores de leite e queijo da região.
A audiência também teve como um dos objetivos fortalecer as produções locais, orientando os produtores e buscando alternativas para melhorar o que produzem, na intenção de oferecer ao mercado um produto de qualidade que possa competir igualmente com outras marcas no mercado.
O coordenador de inspeção da Adab Adilson Pinheiro fez uma explanação na qual destacou a importância da organização dos produtores em cooperativas, pois assim conseguem um retorno financeiro melhor. Em tempo, colocou-se à disposição para mais discussões a cerca do tema. “A gente se coloca à disposição para outra agenda com nossa equipe técnica para debater o programa do leite, e outros do governo estadual como o PAA Alimento (Programa de Aquisição de Alimentos) ou o PAA Leite para desenhar mais alternativas para essa cadeia. Tenho certeza que não faltarão esforços, principalmente do deputado Zé Neto, que já é um defensor da cadeia, para potencializar a cadeia produtiva do leite aqui em Santa Bárbara”.
Zé Neto pontuou produtividade e competitividade como palavras-chave da cadeia do leite, e acredita que quanto mais qualidade for investida no processo, mais a região se destacará na produção e distribuição dos derivados do leite. “O leite e seus derivados que saem daqui do município e dessa região precisam chegar lá fora com a cara daqui. Um leite de qualidade, afinal, ninguém compra leite sem inspeção e ácido, por exemplo; as pessoas estão mais exigentes. O mais difícil vocês têm: saber fazer e mão-de-obra; conhecem a labuta. Nós já temos a produção em andamento, precisamos agora dar passos mais largos, e oferecer os produtos de vocês de forma competitiva ao mercado. Contem comigo e com apoio do Governo do Estado, através da Secretaria de Desenvolvimento Rural e da CAR (Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional) na busca pelo avanço e desde já, elaborem um relatório com todas as necessidades, os equipamentos necessários etc. Sou aliado desse sonho”, se posicionou o líder do governo.